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              給孩子購買零食您需要這份健康零食指南

              時間:2021-05-25 12:58 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:

              給孩子購買零食您需要這份健康零食指南
              給孩子購買零食您需要這份健康零食指南

                兒童青少年正處于生長發育的關鍵時期,也是養成良好飲食習慣的重要階段,過多或不合理零食消費行為可能增加肥胖及相關慢性病發生的風險。
               
                如何選擇零食?
               
                1.可經常食用的零食:營養素含量豐富,同時是低脂、低鹽和低糖的食品。如水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆漿、水果、牛奶等。
               
                2.適當食用的零食:營養素含量相對豐富,但卻含有一定的脂肪、添加糖或鹽等的食品。每周吃1次到2次為宜。如:黑巧克力、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、海苔片、果干、奶酪、奶片、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料等。
               
                3.限制食用的零食:營養價值低且為高脂肪、高糖、高鹽的食品,缺乏人體需要的其他營養素。經常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。建議盡量少吃,最好每周不超過一次。
               
                推薦孩子放心食用的零食
               
               、倌碳岸怪破罚汉S富蛋白質、鈣及B族維生素,有益于人體組織細胞生長、骨骼發育和牙齒健康。以奶為主要原料制作的零食,其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。
               
               、谔烊还撸核缓咸烟、果糖、蔗糖且易被人體吸收,而有機酸可以促進消化,果膠有預防便秘的作用。同時,水果和新鮮蔬菜,含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等,有利于小朋友的生長發育和免疫促進作用。
               
               、蹐怨汗献、花生、核桃、開心果、榛子等,含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、銅鋅等微量元素。但需注意一次食用的量。
               
                什么時間吃零食?
               
                建議吃好正餐,零食一般安排在兩餐中間進食為宜,每次進食要與正餐間隔1.5至2小時,每天不超過3次。對于兒童來說,可以在上午9點、下午3點,以加餐形式供給,避免睡前吃零食。

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