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過年吃什么？羊年嘗新派粵菜
時間:2015-02-11 09:43 來源:美食網 作者:美食 點擊:次
過年吃什么？羊年嘗新派粵菜
農歷新年，是中國最隆重的傳統節日，怎能少得了與親朋好友團聚共享豐盛一餐。
芝士焗花龍蝦
以肉質彈牙的龍蝦肉與濃稠香醇的奶酪汁碰撞出別致粵菜滋味。
龍蝦湯響米泡飯
將新鮮出鍋油炸至金黃的泰國香米倒入到濃稠的龍蝦湯，淺嘗一口，酥脆的炸米粒于齒間發出清脆的響聲，同時將剛吸收的濃湯于口腔中釋放，加上足料海鮮，口感豐富，鮮美異常。
雙色椰汁年糕
選用優質糯米，嚴格遵循捶打、細磨等繁瑣工藝制作而成，口感更加軟香綿密。再佐以香醇椰漿，分金黃、奶白兩層，取其“金銀滿屋”的好彩頭。
挪威三文魚撈起
寓意風生水起的鮮活佳肴，迎接美好豐盛的一年。
瑤柱臘味蘿卜糕
以刀章細膩的蘿卜絲入料，嵌入其中的瑤柱以及海蝦干帶著海洋的鮮香，清甜潤口。
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