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              過年吃什么?羊年嘗新派粵菜

              時間:2015-02-11 09:43 來源:美食網 作者:美食 點擊:

              過年吃什么?羊年嘗新派粵菜
              過年吃什么?羊年嘗新派粵菜

                農歷新年,是中國最隆重的傳統節日,怎能少得了與親朋好友團聚共享豐盛一餐。
               
                芝士焗花龍蝦
               
                以肉質彈牙的龍蝦肉與濃稠香醇的奶酪汁碰撞出別致粵菜滋味。
               
                龍蝦湯響米泡飯
               
                將新鮮出鍋油炸至金黃的泰國香米倒入到濃稠的龍蝦湯,淺嘗一口,酥脆的炸米粒于齒間發出清脆的響聲,同時將剛吸收的濃湯于口腔中釋放,加上足料海鮮,口感豐富,鮮美異常。
               
                雙色椰汁年糕
               
                選用優質糯米,嚴格遵循捶打、細磨等繁瑣工藝制作而成,口感更加軟香綿密。再佐以香醇椰漿,分金黃、奶白兩層,取其“金銀滿屋”的好彩頭。
               
                挪威三文魚撈起
               
                寓意風生水起的鮮活佳肴,迎接美好豐盛的一年。
               
                瑤柱臘味蘿卜糕
               
                以刀章細膩的蘿卜絲入料,嵌入其中的瑤柱以及海蝦干帶著海洋的鮮香,清甜潤口。

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